作り置きおかずに しらすとシソのお酢和え
さっぱりおかずにシソを大量消費
このレシピの生い立ち
母が作るご飯に合うさっぱりおかずです。
コツ・ポイント
ごま油の代わりにオリーブオイルとレモン汁で洋風にもできます。
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母が作るご飯に合うさっぱりおかずです。
長ネギとシソをみじん切り。
ボウルにしらす、長ネギ、シソを加えごま油で和える。
お酢と炒りごまを加え、塩味が足りなければ醤油が塩で調味して出来上がり。
ごま油の代わりにオリーブオイルとレモン汁で洋風にもできます。
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