簡単☆ズッキーニの豚バラ シソ チーズ巻
ふみのメシ @cook_40317239
カリカリになった豚バラとズッキーニにチーズがジュワッと染み込んで……たまらん！
このレシピの生い立ち
ナスで美味しいならズッキーニでも……！
レシピID: 20605455
簡単☆ズッキーニの豚バラ シソ チーズ巻
カリカリになった豚バラとズッキーニにチーズがジュワッと染み込んで……たまらん！
このレシピの生い立ち
ナスで美味しいならズッキーニでも……！
レシピID: 20605455
作り方
- 1
ズッキーニの皮をシマシマになるように剥き、1本を8等分にする。
※今回は1/2本を使用なので4等分です -
- 2
スライスチーズは二等分し大葉の茎を切り、豚バラ・シソ・チーズ・ズッキーニの順に乗せる
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- 3
②を巻いていて塩コショウで味をつける。焼きながらでも
※豚バラ1枚で足りなければ2枚使用して下さいね(写真は2枚使用） -
- 4
フライパンを熱し③を中火で表面に焼き色が付くように焼き、全面に焼き色が付いたら蓋をして弱火で焼いて中まで火が通れば完成
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- 5
レモスコや柚子胡椒をつけて食べるとサイコーです☆
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コツ・ポイント
皮をシマシマに剥くと味も染み易く食べ易い！
巻く時は豚バラをナナメに巻き付けるようにすると巻きやすいです！
豚バラ2枚巻いた時は中までしっかり火を通す！
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