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しみじゅわズッキーニ豚巻き
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しみじゅわズッキーニ豚巻き-レシピのメイン写真

しみじゅわズッキーニ豚巻き

ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795

ズッキーニは焼くとやわらか、豚バラのおいしい油をすってしみジュワッ!簡単おいしい大満足おかず!
このレシピの生い立ち
パパが好きな豚バラシリーズ!

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しみじゅわズッキーニ豚巻き

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材料

2人分
  • ズッキーニ 1/2本
  • 豚バラ 10-12枚
  • 塩コショウ 少々
  • 油 少々
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを5センチごとに切る
    そして、棒状に切る
    細くなればなんでもok

  2. 2

    豚バラは売っているものが丸まっているものなら綺麗に1枚ずつ広げる

  3. 3

    豚バラに塩コショウしズッキーニを巻きつけていく

  4. 4

    薄く油を引いて、豚肉の巻終わりが下に来るようにフライパンに並べやいていく

  5. 5

    豚バラの脂を吸って柔らかくなってくりまでこんがりと焼く

  6. 6

    子ども用には甘辛く醤油と砂糖で味付け、大人はあっさりポン酢で召し上がれ

コツ・ポイント

オクラでもナスでもめちゃくちゃおいしくできますよ♪

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ちさこずきっちん❀✿
ちさこずきっちん❀✿ @cook_40143795
2020/01/03 12:32に公開
美味しいご飯が大好きで、手作りが好きです!夫と息子、娘のために作った栄養満点で満足感のあるメニューをのせていきます♡♡冷蔵庫片付けレシピや使い回しレシピなど、主婦目線で更新します。よかったら参考にしてみてください♪
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このレシピのキーワード

豚肉 ズッキーニ

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