簡単 肉じゃが
簡単な肉じゃがを作りたくて、万能なタレを生かしました
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレが残ってしまい消費したくて
作り方
- 1
材料を用意する。
じゃがいも、人参乱切り水につける -
- 2
白滝は洗いざるで水を切る
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- 3
玉ねぎくし切り
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- 4
油をを鍋に薄くひき、牛肉を色が変わるまで炒め、玉ねぎを、白滝の順に入れ炒める
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- 5
人参、じゃがいもを水を切り鍋に入れ、調味料の合わせ投入する
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- 6
中火で煮て灰汁が出たらすくい、約15分煮てじゃがいもと人参の柔らかさを確認して完成
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- 7
今回はこちらのすき焼きのタレを使いました。
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- 8
白滝は家にあったパスタ用を使用、なんでも大丈夫だし、無い時は入れないで作ります。その分具材を増やします
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コツ・ポイント
お肉の種類は好みで、豚でも美味しくいただけます。
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