フライパンでコンソメポテト

Laicy（旧Mad Hatter）
Laicy（旧Mad Hatter） @cook_40220457

コンソメ味のポテトを素揚げver.で作りました！フライパン1つで楽ちんです。
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ポテトが好きなので改良版！！

フライパンでコンソメポテト

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ちょこふみ's cooksnap of when they made フライパンでコンソメポテト.
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コンソメ味のポテトを素揚げver.で作りました！フライパン1つで楽ちんです。
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材料

  1. じゃがいも 5個
  2. オリーブオイル フライパンに3回し
  3. パセリ 大さじ1
  4. コンソメ 小さじ1
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って芽をとり1cmの半月切りにしてフライパンに並べます。

  2. 2

    オリーブオイルを上から3周まわしかけ、中火で両面揚げ焼きにします。

  3. 3

    油がなくなりじゃがいもがカリカリになったら火をとめ、調味料とパセリを加え完成。

コツ・ポイント

じゃがいもを両面狐色のカリカリになるまで揚げ焼きすること！
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