明太チーズ入りじゃがいもガレット
スタグラキッチン @cook_40344779
じゃがいもに明太チーズ最高！
大人はビールのアテに♪
子供はおやつに♪
このレシピの生い立ち
cookpad plus 2023 夏号に掲載されました！
明太チーズ入りじゃがいもガレット
じゃがいもに明太チーズ最高！
大人はビールのアテに♪
子供はおやつに♪
このレシピの生い立ち
cookpad plus 2023 夏号に掲載されました！
作り方
- 1
じゃがいもは水で洗い皮をむく。
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- 2
千切りにする。
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- 3
明太子、片栗粉を入れかき混ぜる。
-
- 4
熱したフライパンにオリーブオイルをひき、生地を入れ薄く広げて焼く。
-
- 5
チーズを全体にのせ蓋をし中火で焼く。
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- 6
生地の下の面に焼き色が付いたら裏返し反対の面も焼く。
※蓋はしない。 -
- 7
食べやすい大きさにカットして出来上がり♪
ケチャップやチリソースなどに付けて食べても美味しいです。 -
- 8
cookpad plus 2023 夏号に掲載されました！
-
- 9
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コツ・ポイント
生地を裏返す時は崩れやすいので一度皿に移して返すと良いです。
熱いうちにどうぞ♪
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