我が家のジャンバラヤ

れもんらむね
れもんらむね @cook_40103314

スパイシーなジャンバラヤが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
友人の母の秘伝のレシピを教えてもらいました!

我が家のジャンバラヤ

スパイシーなジャンバラヤが簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  1. ミニトマト 8個
  2. ピーマン 4個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ソーセージ 10本
  5. 4杯分
  6. 小さじ1
  7. 一味 適量
  8. セリ 適量
  9. ニンニク 2片
  10. コーン缶 1缶
  11. サラダ油 大さじ3
  12. 小さじ1
  13. ★合わせ調味料★
  14. ケチャップ 大さじ6
  15. ソース 大さじ1
  16. カレー粉 小さじ2
  17. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    トマトは半分にカット。ピーマン、玉ねぎは2センチ四方にカット。ソーセージは1センチ幅にカット。

  2. 2

    サラダ油を強火で熱しニンニク玉ねぎソーセージを炒め玉ねぎが透明になったらピーマンとコーン缶も加えて炒め胡椒をふる

  3. 3

    合わせ調味料を加え汁気を飛ばし、汁気がなくなったら米を加えほぐしながら炒める。

  4. 4

    塩、一味を加え炒めたら、パセリをふりかけ、トマトを飾る

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簡単でボリュームがあってリーズナブルなメニューを日々さがしてます。記念日には手作りケーキで家族をアッと驚かせるのが楽しみです!
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