マルちゃん正麺でアボカド鶏白湯ラーメン

森のリンゴ @cook_40200311
マルちゃん正麺鶏白湯ラーメンをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
アボカドが硬くてどうにかして食べようと思い、インスタントラーメンにトッピングしてみたら美味しくいただけました。
マルちゃん正麺でアボカド鶏白湯ラーメン
マルちゃん正麺鶏白湯ラーメンをアレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
アボカドが硬くてどうにかして食べようと思い、インスタントラーメンにトッピングしてみたら美味しくいただけました。
作り方
- 1
マルちゃん正麺鶏白湯味のインスタントラーメンを使います。
- 2
アボカドは角切りにしております。
少し硬いアボカドはレンジで1〜2分加熱しておくといいです。 - 3
ニンニクはスライスして、オリーブオイルでカラッとなるまで火を通し、そこに切ったアボカドを軽く混ぜて合わせます。
- 4
器にパッケージ通りに茹でた麺と汁を入れ、粉末スープとよく混ぜ合わせて置きます。
- 5
トッピングに③のアボカドとニンニクチップを乗せ、黒胡椒を降ります。味玉もトッピングし、隠し味ワサビをすこし。
コツ・ポイント
黒胡椒、わさびが良いアクセントになります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845425