桃とブルーベリーのアガーゼリー
ヘルシープー @cook_40229947
桃の缶詰で、ぷるぷるゼリーが簡単に作れます！暑い日に、好きなフルーツを入れて、美味しくいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは、フルーツの量が少なくて甘過ぎので、自分好みで作ろうと思って。
桃とブルーベリーのアガーゼリー
桃の缶詰で、ぷるぷるゼリーが簡単に作れます！暑い日に、好きなフルーツを入れて、美味しくいただきましょう♡
このレシピの生い立ち
市販のゼリーは、フルーツの量が少なくて甘過ぎので、自分好みで作ろうと思って。
作り方
- 1
アガーと砂糖を混ぜておく。
砂糖のかたまりがあれば潰して、しっかり混ぜ合わせる。 -
- 2
桃の缶詰から、桃を取り出して、飾り用に好きな形に型抜きして、切る。
-
- 3
鍋に水300cc入れて沸騰させ、中火にして①を入れ、溶けるまでよく混ぜる。
- 4
火からおろして、缶詰のシロップ200ccを混ぜる。(水とシロップを合わせて500ccにする)
- 5
容器に②の桃(飾り用の桃は取り出しておく)と④を入れる。常温でもすぐ固まってきます。
-
- 6
⑤を冷蔵庫に固まるまで入れる。
- 7
⑥を混ぜて、カップに好きな順番で入れる。間に冷凍ブルーベリーを入れると溶け出してきて、キレイな色になります！
-
- 8
平らなお皿に入れても、可愛いです(^^)
他にも好きなフルーを入れて、飾り付けて下さいね！ -
コツ・ポイント
アガーと砂糖をしっかり混ぜて下さい。缶詰のシロップの量によっても甘さが変わってくるので、お好みで加減して下さい。
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