そうめんアレンジ 薬味たっぷりそうめん♪
パティシエJunko @cook_40103721
薬味がたくさんで和カフェ風におしゃれに仕上げたそうめんです。お客さんが来た時などに少しの工夫で美味しく召し上がれます。
このレシピの生い立ち
お気に入りのカフェで食べたそうめんを参考にアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根はおろす。シソとみょうがは細切りに、レモンはお好みでくし形か輪切りにする。
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- 2
鍋に湯を沸かし素麺を指定の時間茹でる。水に取り、洗ってザルにあげお皿に盛る。
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- 3
素麺の上に①の薬味をのせ、希釈しためんつゆをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
・簡単なので特にありません
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