さっぱり無糖 アイスロイヤルミルクティー
quadruped @cook_40132498
シロップなしで、さっぱり。すぐ飲める！
夏にオススメのアイスロイヤルミルクティーです。
このレシピの生い立ち
アイスロイヤルミルクティーは濃いのでシロップを入れて飲むことが多いですが、無糖でさっぱりしたものを飲みたくなりました。そこで、さっぱり飲める茶葉とお湯の分量を考えてみました。濃いめに入れて氷で薄めながら冷やすので、飲みたいときにすぐ飲めます
さっぱり無糖 アイスロイヤルミルクティー
シロップなしで、さっぱり。すぐ飲める！
夏にオススメのアイスロイヤルミルクティーです。
このレシピの生い立ち
アイスロイヤルミルクティーは濃いのでシロップを入れて飲むことが多いですが、無糖でさっぱりしたものを飲みたくなりました。そこで、さっぱり飲める茶葉とお湯の分量を考えてみました。濃いめに入れて氷で薄めながら冷やすので、飲みたいときにすぐ飲めます
作り方
- 1
お湯を沸かします。その間に茶葉を5g準備します。ティーパックなら2〜3個。
- 2
沸騰したら、125mlのお湯に①の茶葉を入れて5分間蒸らします。
-
- 3
その間に、グラスに氷6.7個入れておきます。（家庭用冷蔵庫での製氷）
- 4
蒸らし終わったら、茶こしでこすか、ティーパックを取り除いてグラスに注ぎ入れ、マドラーで混ぜて冷やします。
-
- 5
ミルクを好みの色合いになるまで入れます。充分冷えています♪
-
コツ・ポイント
●濃く出やすいアッサムのCTCやミルクティー用がオススメ
●ティーパックの場合、一袋何gか記載があります
●茶葉でかなり変わります。薄過ぎると感じるなら茶葉の量を増やしてください
●ミルクは特濃4.4だとコクが出て美味しいです
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852742
