余った福神漬けで。ポリポリ歯応えの卵焼き

chuuta☆
chuuta☆ @cook_40318061

カレーの福神漬けが余る事ないですか?
いつも冷蔵庫に余ってしまう福神漬けを活用して、卵焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
福神漬けを卵焼きに入れたらどおかな〜と思って作ってみました。

余った福神漬けで。ポリポリ歯応えの卵焼き

カレーの福神漬けが余る事ないですか?
いつも冷蔵庫に余ってしまう福神漬けを活用して、卵焼きに入れてみました。
このレシピの生い立ち
福神漬けを卵焼きに入れたらどおかな〜と思って作ってみました。

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材料

  1. 3個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 福神漬け お好きな量で

作り方

  1. 1

    福神漬けを細かく刻む。汁は別で取っておく。

  2. 2

    解いた卵に福神漬けと汁、砂糖を入れて混ぜる。
    汁の量によって味がかわると思うので、ここで少し味を確認して調節して下さい。

  3. 3

    普通に卵焼きを作る。

コツ・ポイント

箸だと巻きにくいので、フライ返し(ターナー)などを使って巻く方がやりやすいです。
汁の量は卵に入れる時に味を確認しながら調節して下さい。
甘いのが苦手な方は、汁と砂糖は入れずに、ダシや塩などに変えても美味しいと思います。

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我が家の食卓はクックパッドで成り立っています♪基本は簡単に出来る物!若干茶色い炒め物料理が多めです…(^^;)何度もお世話になっているレシピも沢山あるので、少しずつつくれぽしていきたいなぁ〜と思っています(*´꒳`*)
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