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余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼
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余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼-レシピのメイン写真

余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼

家バルユキユギ
家バルユキユギ @cook_40265828

ほんのり優しい甘さの玉子焼。冷蔵庫で余っている福神漬けの消費にも!
このレシピの生い立ち
福神漬けの販促会で教えてもらったレシピです。後日改めて作ろうと福神漬けを買いに行くと、まさかの売り切れ!!
爆発的にこのエリアでカレーを作る人が増えたのか?と思ったら、この玉子焼の試食で売れに売れて、売り切れたんだとか(笑)

ほんのり優しい甘さの玉子焼。冷蔵庫で余っている福神漬けの消費にも!
このレシピの生い立ち
福神漬けの販促会で教えてもらったレシピです。後日改めて作ろうと福神漬けを買いに行くと、まさかの売り切れ!!
爆発的にこのエリアでカレーを作る人が増えたのか?と思ったら、この玉子焼の試食で売れに売れて、売り切れたんだとか(笑)

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余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼

家バルユキユギ
家バルユキユギ @cook_40265828

ほんのり優しい甘さの玉子焼。冷蔵庫で余っている福神漬けの消費にも!
このレシピの生い立ち
福神漬けの販促会で教えてもらったレシピです。後日改めて作ろうと福神漬けを買いに行くと、まさかの売り切れ!!
爆発的にこのエリアでカレーを作る人が増えたのか?と思ったら、この玉子焼の試食で売れに売れて、売り切れたんだとか(笑)

ほんのり優しい甘さの玉子焼。冷蔵庫で余っている福神漬けの消費にも!
このレシピの生い立ち
福神漬けの販促会で教えてもらったレシピです。後日改めて作ろうと福神漬けを買いに行くと、まさかの売り切れ!!
爆発的にこのエリアでカレーを作る人が増えたのか?と思ったら、この玉子焼の試食で売れに売れて、売り切れたんだとか(笑)

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 福神漬 大さじ2
  • 福神漬の調味液 小さじ2
  • 塩 少々
  • ごま油(油引く用) 適量
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作り方

  1. 1

    福神漬を刻む

    • 余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼作り方1写真
  2. 2

    卵を割ってかき混ぜる。そこに先ほど刻んだ福神漬けを入れる

  3. 3

    福神漬けの調味液を入れる
    ここで物足りないようなら塩で調整

  4. 4

    ごま油をひいて、後はいつも通りそのまま玉子焼をつくる

    • 余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼作り方4写真
  5. 5

    今回使った福神漬けはこんなやつです。
    そこまで甘くないかも

    • 余った福神漬けで!優しい甘さの玉子焼作り方5写真

コツ・ポイント

焼く際に福神漬が最後たくさん残っていると巻きにくいので、気持ち具は先に。
赤い福神漬だと甘すぎるかもです。溶き卵舐めてみて、あまいような?くらいができたとき優しい玉子焼になります。

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家バルユキユギ
家バルユキユギ @cook_40265828
2017/10/22 10:06に公開
生まれは関東、育ちは関西、ただいま関東在住で食文化の違いを楽しみながらも驚かされる日々。自分は関西系なのか、はたまた母の味なのか・・・我が家ならでは、覚書。居酒屋でバイトしていた時や食べ歩きの時のレシピもたまーに。
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卵焼き 卵

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