作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切って塩コショウして皮目から焼き、両面焼いて 粗熱とります
- 2
米はといで、炊飯器のメモリまで水入れ、鶏ガラスープの素 醤油加え、粗熱とれた鶏肉を加えスイッチ・オン
- 3
炊きあがると 溶き卵を回し入れ、蓋をして、10分蒸らします
(今回とうもろこしあったので加えました) - 4
混ぜ合わせて 器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
鶏肉は先にフライパンで炒めます
フライパンの鶏肉から出た油も炊飯器に入れます
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