温玉乗せ豚丼
はなちゃん母さん @cook_40203066
味がしっかりついてご飯が進みます！！^_^
温玉がまたアクセントになって美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
食べやすさを考え試行錯誤しながら作りました！！
温玉乗せ豚丼
味がしっかりついてご飯が進みます！！^_^
温玉がまたアクセントになって美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
食べやすさを考え試行錯誤しながら作りました！！
作り方
- 1
調味料はぜんぶまぜあわせときます
-
- 2
玉ねぎはあらみじんぎり。
豚バラも食べやすい大きさにカット 。
フライパンに油を入れ切った玉ねぎ、豚バラを炒めます。 -
- 3
豚バラの色が変わったら１番の調味料を入れて味がしみ込むぐらいに炒めてください。
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- 4
小さめの丼ぶりにご飯を適量にもって千切りキャベツ(レタスでもいいです)をのせます。
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- 5
キャベツの上には２番の炒めたものを適量に乗せ、真ん中を窪ませて温玉をのせます。
-
- 6
後は刻み海苔、お好みで胡麻などかけたら出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
☆温泉卵の作り方☆
鍋に卵がかくれるくらいの水を入れて火にかけます。沸騰したら火を止め、卵２個を投入。20分くらいしたら出来上がり(^^)
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