簡単に出来る！無限水菜

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水菜が安く買えた日にはよく作ります！簡単で美味しくて、水菜が大量に消費できます。
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材料

2〜3人分
  1. 水菜 1束
  2. ◉塩昆布 大さじ2
  3. ◉ごま油 小さじ1
  4. ◉削り節 適量
  5. ◉醤油 少々

作り方

  1. 1

    水菜は洗って根本を切り落とし、５センチ幅に切る。

  2. 2

    熱湯でサッと茹でてざるにあげ、冷水に冷まし、水気をよく絞る。

  3. 3

    ボウルに入れて、◉の材料を加える。最後の醤油で味を整える。
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