冷た〜い♪卵かけそうめん
モーリーママ @cook_40034292
暑い夏につめたい麺は、いかがですか？
あっという間に出来てツルッと食べられますよー♪
このレシピの生い立ち
暑いので、すぐ出来る冷たい麺を考えました。
冷た〜い♪卵かけそうめん
暑い夏につめたい麺は、いかがですか？
あっという間に出来てツルッと食べられますよー♪
このレシピの生い立ち
暑いので、すぐ出来る冷たい麺を考えました。
作り方
- 1
素麺を茹で、茹で上がったらザルにあけて流水でぬめりをとる。
- 2
氷水でキンキンに冷やす。
- 3
器に卵を溶き、麺つゆを混ぜ、冷やした素麺を絡ませる。
- 4
ネギ、天かす、もみのり、キムチをトッピングして出来上がり！
- 5
キムチ以外に明太子などでも美味しい♡
-
コツ・ポイント
トッピングには、野沢菜や納豆も美味しい♡
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