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冷た〜い♪卵かけそうめん
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冷た〜い♪卵かけそうめん-レシピのメイン写真

冷た〜い♪卵かけそうめん

モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292

暑い夏につめたい麺は、いかがですか？
あっという間に出来てツルッと食べられますよー♪
このレシピの生い立ち
暑いので、すぐ出来る冷たい麺を考えました。

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あっという間に出来てツルッと食べられますよー♪
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モーリーママ
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暑い夏につめたい麺は、いかがですか？
あっという間に出来てツルッと食べられますよー♪
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暑いので、すぐ出来る冷たい麺を考えました。

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材料

1人分
  1. 素麺 1束
  2. 卵 1個
  3. 麺つゆ(3倍濃縮) 大1強
  4. ネギ 適量
  5. 天かす 大2〜
  6. もみのり 適量
  7. キムチ 適量
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作り方

  1. 1

    素麺を茹で、茹で上がったらザルにあけて流水でぬめりをとる。

  2. 2

    氷水でキンキンに冷やす。

  3. 3

    器に卵を溶き、麺つゆを混ぜ、冷やした素麺を絡ませる。

  4. 4

    ネギ、天かす、もみのり、キムチをトッピングして出来上がり！

  5. 5

    キムチ以外に明太子などでも美味しい♡

    • 冷た〜い♪卵かけそうめん作り方5写真

コツ・ポイント

トッピングには、野沢菜や納豆も美味しい♡

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モーリーママ
モーリーママ @cook_40034292
2022/07/24 05:43に公開
旦那と3人の子供たちが、美味しい～と言ってくれる時は最高♡ それを楽しみに頑張っています♪最近ご無沙汰していますが、クックパッドはほぼ毎日参考にさせてもらってます♪
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