旬に♡芯をダシに！とうもろこしご飯♪
グルメ三きょうだい @cook_40284496
初夏には是非！丸ごと１本とうもろこしと塩。甘いとうもろこしと少々の塩分具合がたまらない。簡単シンプルすぎて美味しい！
このレシピの生い立ち
トウモロコシが旬になるとぜったい作ります。孫が大好きなとうもろこしご飯。
旬に♡芯をダシに！とうもろこしご飯♪
初夏には是非！丸ごと１本とうもろこしと塩。甘いとうもろこしと少々の塩分具合がたまらない。簡単シンプルすぎて美味しい！
このレシピの生い立ち
トウモロコシが旬になるとぜったい作ります。孫が大好きなとうもろこしご飯。
作り方
- 1
丸ごと１本。皮とひげを取り除き、洗う。
-
- 2
まな板ではなく、ボウルに入れて包丁で実を削ぎ取る。シンクの端っこにボウルを追い込んですると滑らず安全。
-
- 3
こんな感じに。
-
- 4
少しくらいの実は残した芯を半分に切る。
-
- 5
炊飯器で普通に白米を普通に２合の目盛りまで水を入れて小一時間浸水させておき、そこにとうもろこしの芯と実、塩を入れる。
-
- 6
炊飯器のスイッチオン！ 炊飯器ができあがりを教えてくれたら、芯をとりのぞき、混ぜてできあがり。
-
- 7
-
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
シンプル☆簡単♪とうもろこしご飯 シンプル☆簡単♪とうもろこしご飯
シンプルに塩のみの味付け、とうもろこしの芯も加えて炊き、ご飯の甘味と共に、とうもろこしの風味を存分に楽しめるご飯です～♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20901172
