アレルギー対応 きなこのマクロビケーキ

cocorobi
cocorobi @cook_40136310

小麦アレルギー対応!卵・油も使わないヘルシーケーキ!ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
大豆から豆乳を作る時に、おからが大量に出来るので
おからを使ったヘルシーで簡単なマクロビケーキを作ってみました♪

アレルギー対応 きなこのマクロビケーキ

小麦アレルギー対応!卵・油も使わないヘルシーケーキ!ダイエットにも◎
このレシピの生い立ち
大豆から豆乳を作る時に、おからが大量に出来るので
おからを使ったヘルシーで簡単なマクロビケーキを作ってみました♪

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材料

15センチのケーキ型1台
  1. 生おから 85g
  2. きなこ 40g
  3. 無添加オーガニックココナッツミルク 150g
  4. アルミニウムフリーベーキングパウダー 小さじ1
  5. 天然塩 ひとつまみ
  6. てんさい糖 25g
  7. メープルシロップ 大さじ1
  8. 米粉 25g
  9. ふりかける用のきなこ 適量

作り方

  1. 1

    材料をすべてボウルでまぜる

  2. 2

    190度に余熱した、オーブンで20分焼き、竹くしを通して生地がついてこなければOK

  3. 3

    仕上げにきなこを茶こしでふりかけて完成!

コツ・ポイント

焼き足りない場合は、そのままオーブンに10分ほど入れるか、5分プラスして焼いてみてください。

ココナッツミルクはオーガニックのものを。
よく混ぜてから使うのがポイント!

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相模原市・町田の隣の古淵駅アットホームなおうちヨガスタジオ&マクロビオティック教室cocorobi (ココロビ)です☆自然農法で野菜を育てながら地球にやさしい生活を目指して日々を大切に暮らしています。心もキレイになっていく、ココロビスィーツ・ごはんを載せていきます*http://cocorobiyoga.com/ http://ameblo.jp/emiminmin
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