HB 自然の香りを堪能できるよもぎ食パン
黒わんこカフェ @cook_40352822
和風食材で作るパンは抹茶やほうじ茶などがありますが、よもぎ粉というよもぎ食材を使っても作る事が出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
ベーカリーレストランとかではよもぎのパンもよく見かけますよね。
抹茶や緑茶と違って、草原の香りがします(笑)
詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
HB 自然の香りを堪能できるよもぎ食パン
和風食材で作るパンは抹茶やほうじ茶などがありますが、よもぎ粉というよもぎ食材を使っても作る事が出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
ベーカリーレストランとかではよもぎのパンもよく見かけますよね。
抹茶や緑茶と違って、草原の香りがします(笑)
詳しいレシピは「黒わんこカフェ」で検索(^^)
作り方
- 1
今回のレシピはすべての材料をパンケースに入れて焼き上げるだけなので、最初に全部用意します。
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- 2
全ての材料をパンケースに入れ、二斤で焼き上げ設定してスタート。焼き上がりの高さは使用した強力粉によって変わります！
-
- 3
完成
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コツ・ポイント
このレシピはシロカ SHB-712を使って作りました。一斤の時は半分にすればOKだと思います。
スーパーで売ってるよもぎ粉が丁度15gだったのでこの量いれましたが、色つけるだけなら半分でもイイと思います(^_-)-☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20914561
