簡単！あと一品に！レタスと卵のソテー
朝ごはんにも簡単！5分で完成〜！！まろやかで食べやすいです！
このレシピの生い立ち
朝は野菜を食べて体を起こしたくて！！
作り方
- 1
レタス(今回はロメインレタス)とチンゲン菜(なくてもいいよ)をよく洗って軽く水を落として ざく切り！
- 2
熱したフライパンに野菜たちをぽいっ！ 塩コショウをふって色が鮮やかになるまで炒めてね
- 3
マヨネーズを加え、野菜とよく絡ませてね
- 4
卵をフライパンに割り入れて、白身と黄身が混ざってスクランブルエッグになるように、素早くぐちゃぐちゃしてね！
- 5
卵がお好みの硬さになったら日を止めて、お皿に盛り付けて完成だよ！
コツ・ポイント
お野菜は大きめの方が食感が楽しめます！
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