地味すご 塩レモン玉ねぎ【玉ねぎ大量消費
ききさーん @cook_40113777
ただただ単純ですが、玉ねぎの甘みを堪能できます。
夏のクエン酸摂取にも！ 作り置きにオススメです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをいただいて、消費と、作り置きと、夏の身体に優しいものを考えました。
地味すご 塩レモン玉ねぎ【玉ねぎ大量消費
ただただ単純ですが、玉ねぎの甘みを堪能できます。
夏のクエン酸摂取にも！ 作り置きにオススメです。
このレシピの生い立ち
玉ねぎをいただいて、消費と、作り置きと、夏の身体に優しいものを考えました。
作り方
- 1
玉ねぎをスライス する(手でスライスすると厚みにバラつきがでて、より美味しいです。少し厚みのあるスライス がオススメ)
- 2
レンジにかける(600w3分〜)
ほんのり透明感が出るくらいに。 - 3
アツアツな間に岩塩を削りかけ、レモン汁をかけて、軽く混ぜる。。
お好みでオリーブオイル・胡椒・バジル なども。 - 4
味が馴染むよう少し冷ましてから召し上がってください
(作り置きでがっつり冷やしもok)
コツ・ポイント
アツアツの間にレモンを入れると、酸味が気になりません。
ハムと和えて、サラダにトッピングなど流用もききますが、そのままパクパクいけます。
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