材料1つで大人気☆ハニーケチャップ厚揚げ

*実月*
*実月* @mitsuki_recipe

甘めのケチャップ味でごはんが進みます!子どもにも大ウケ。お弁当にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ハニーバター、ハニーマスタードの他にハニーケチャップ味がおいしい!と聞いて。お肉を使わず節約食材でもある厚揚げでごはんの進む1品ができたら…と思って作ってみました。子どもが好きな味です!他にもアレンジできそうな素敵な味付け。

材料1つで大人気☆ハニーケチャップ厚揚げ

甘めのケチャップ味でごはんが進みます!子どもにも大ウケ。お弁当にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
ハニーバター、ハニーマスタードの他にハニーケチャップ味がおいしい!と聞いて。お肉を使わず節約食材でもある厚揚げでごはんの進む1品ができたら…と思って作ってみました。子どもが好きな味です!他にもアレンジできそうな素敵な味付け。

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材料

2人分
  1. 厚揚げ 2枚(約220g)
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 合わせ調味料
  4. ケチャップ 大さじ2
  5. はちみつ 大さじ1
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. トッピング
  8. いりごま青ネギ・糸唐辛子等 適量

作り方

  1. 1

    【合わせ調味料】を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    厚揚げを一口大に切る。

  3. 3

    厚揚げに片栗粉をまぶす。

  4. 4

    油(分量外)を引いたフライパンで全面をカリッと焼く。

  5. 5

    【合わせ調味料】を入れて水分が飛ぶまで炒める。

  6. 6

    お皿に盛っていりごまなどを振る。
    ※の完成写真は3人前です。

コツ・ポイント

調味料を焦がさないように注意。弱火にしてフライパンの温度を少し下げてから調味料を投入してください。

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\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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