豚こまとパプリカのハニーケチャップ炒め

うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213

ケチャップ味の簡単な炒め物です。メインのおかずやお弁当に合います。
このレシピの生い立ち
ケチャップ味にしたくて作りました。

豚こまとパプリカのハニーケチャップ炒め

ケチャップ味の簡単な炒め物です。メインのおかずやお弁当に合います。
このレシピの生い立ち
ケチャップ味にしたくて作りました。

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材料

3人分
  1. 豚こま肉 200g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. パプリカ 1/2〜1個
  4. ピーマン 2個
  5. 酒(肉の下味) 大さじ1/2
  6. 片栗粉 適量
  7. 適量
  8. 合わせ調味料
  9. ケチャップ 大さじ2
  10. 醤油 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. はちみつ 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こま肉を食べやすく切る。酒をもみこみ30分以上おく。玉ねぎはスライス、パプリカ、ピーマンは乱切りにする。

  2. 2

    合わせ調味料を作っておく。

  3. 3

    豚こま肉に片栗粉をまぶす。フライパンに油を入れて豚こま肉を焼く。

  4. 4

    玉ねぎ、ピーマン、パプリカの順に炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を入れて炒める。

コツ・ポイント

豚こま肉に片栗粉をまぶしてから炒めて下さい。ケチャップはお好みで追加して下さい。

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うさこのおうち
うさこのおうち @cook_40094213
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料理の好きな主婦です。冷蔵庫にある食材を使って作る事が多いです。生まれつきの病気と付き合いながら食への探究心は尽きず・・・。今日もレシピを模索中(笑)みなさまからのコメントは拝読しております♪コメントくださった方々に感謝しています。
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