クリーム系ドレッシングを使うサラダうどん

香京さん
香京さん @cook_40103614

麺つゆドレッシング、うどんと野菜が揃っていれば、直ぐ出来る簡単メニューです。夏の昼の定番(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
某食品系輸入雑貨さんのドレッシングがンマくて!使ってみたら、美味しかったんです(T ^ T)

クリーム系ドレッシングを使うサラダうどん

麺つゆドレッシング、うどんと野菜が揃っていれば、直ぐ出来る簡単メニューです。夏の昼の定番(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
某食品系輸入雑貨さんのドレッシングがンマくて!使ってみたら、美味しかったんです(T ^ T)

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材料

1人分
  1. 冷凍うどん 1袋
  2. (a)サニーレタス 適量
  3. (a)にんじん 適量
  4. (a)赤パブリカ 適量
  5. (a)黄パブリカ 適量
  6. トマト(小) 1個
  7. クリームチーズ 1ケ
  8. バジルの葉 適量
  9. (b)麺つゆ(3倍濃縮) 約大さじ2
  10. (b)クリームドレッシング 約大さじ2

作り方

  1. 1

    冷凍うどんはお湯で軽く茹でた後、水で締めておく。葉物の入った野菜(a)は洗ってカット、トマトは角切りにしておきます。

  2. 2

    先に混ぜておいた(b)を、1/3程うどんに混ぜます。

  3. 3

    葉物入り野菜をのせます。

  4. 4

    トマト、クリームチーズとバジルの葉を、千切りながらのせます。

  5. 5

    器に盛り、残りのタレをかけて召し上がれ♪

  6. 6

    因みに、今回使ったのはコレですが、胡麻ドレや、サワーレモンクリーム等でも美味しいです。麺つゆとドレッシングの割合は半分。

コツ・ポイント

野菜はその時有る物で充分です!市販の調味料が既に美味しいので、よ〜っぽど!相性が悪くない限りは失敗しません。オリジナルなクリーム系ドレッシング+麺つゆタレを見付けて、ぜひぜひ教えて下さい(≧∀≦)

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香京さん
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いち調理師です。アツコという名の、尻尾が生えた娘(猫)が居ます。creemaとminneに「香京」の名前で、手作りiPhoneのカバーやアクセサリーの販売もしてます。興味がありましたら、覗いてみてくださいね♪( ´θ`)ノ
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