オーブンを170℃で予熱しておく。

ボールかビニール袋で米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、ココア(きなこ)の粉類を混ぜておく。

別ボールで、卵と砂糖を白っぽくなるまで泡立て、米油、豆腐、豆乳を混ぜる。

③に、あらかじめ混ぜておいた粉類を入れて、しっかり混ぜる。どんだけ混ぜてもグルテンが入っていないので、大丈夫です♪

ドーナツ型に入れて、オーブンで170℃　25分焼きます。膨らんでこぼれたりないので、もりもり入れて大丈夫です。