作り方
- 1
卵とチーズと黒胡椒を混ぜ混ぜしておく。
- 2
水とコンソメと塩入れ沸騰させパスタを押しながら入れてく。7分で水気がなくなるように調整する!
- 3
水気がなくなったらフライパンにオリーブオイルを入れ①を入れ卵に火を通す!ごく弱火で!
- 4
器に盛って完成!
- 5
味変で追加で黒胡椒も!
コツ・ポイント
パスタの太さで茹で時間が変わります!
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