具材楽しむお味噌汁☆厚揚げ/ベーコンほか
ありみりん♡ @cook_40302548
具材楽しむシリーズ第７弾！
厚揚げでボリュームたっぷり♡
洋素材のベーコン入りに挑戦♫
おろし生姜がいい仕事よ✨
このレシピの生い立ち
そろそろ豚汁の季節だなぁと豚汁の事を考えている時に思いつきました。。。我家の豚汁は生姜入り(刻んで入れ)温まります♡
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは12等分に
ベーコンは1.5〜２センチ幅に
野菜は食べ易い大きさに
それぞれカットする生姜はすりおろす
- 2
鍋にだし汁と人参と厚揚げを入れ火をつけ沸騰したらベーコンと小松菜を入れ再び沸騰したら弱火で数分！
火を止め味噌を溶く - 3
②を器に装い
すりおろした生姜をのせ完成です✨ - 4
- 5
2022/10/31
話題入りです✨
果敢にも挑戦しお試し下さった皆様♪本当に有難うございます(*'▽'*) -
コツ・ポイント
◎厚揚げは油抜きせず使用…ですが、油が気になる場合は熱湯をかけてから使用して下さい
◎小松菜好きなので入れてますが白菜や青梗菜などアレンジOK♪
◎生姜はできれば生のすりおろしで…ない場合はチューブで…必ず入れて下さいね♡
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