シンプルが１番★たらこパスタ
＊ΡΘΘНたん＊ @cook_40103552
我が家のたらこパスタはこれ！バターと塩コショウだけで美味しく食べれる。たまに醤油入れてバター醤油(笑)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている味！みんなに食べてもらいたくて。笑
シンプルが１番★たらこパスタ
我が家のたらこパスタはこれ！バターと塩コショウだけで美味しく食べれる。たまに醤油入れてバター醤油(笑)
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べている味！みんなに食べてもらいたくて。笑
作り方
- 1
鍋に水をいれ沸騰させる。
- 2
その間に隣のコンロにフライパンを用意する。
- 3
玉ねぎを薄切りにする。
- 4
フライパンが温まったら
バターを入れて弱火で玉ねぎを炒めていく。 - 5
たらこを皮と卵が分かれるように包丁でそーっと分ける。
(炒めた時にたらこが固まらないように) - 6
沸騰した鍋にパスタを半分に折って入れて好みの固さまで茹でる。
- 7
茹であがったパスタをフライパンに入れていく炒める。
- 8
ある程度炒めたら、たらこも入れて炒める。
- 9
塩コショウを入れて味見して出来上がり！
コツ・ポイント
パスタが茹で上がるまで玉ねぎを弱火で炒めてバターを染み込ませるのがポイントかな？
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