ヨーグルトディップでキャベツのトマト缶煮
ヨーグルトディップを使ったトマト料理です。
意外と簡単に煮込み料理ができます♪
このレシピの生い立ち
いつものキャベツのトマト煮を作ろうと思うもトマトが無く、代わりにヨーグルトディップを使ってみました。
ヨーグルトディップもない場合は、普通のヨーグルトに塩をひとつまみ加えてみてください。
「魔法のだし塩」はカインズで手に入れました。
ヨーグルトディップでキャベツのトマト缶煮
ヨーグルトディップを使ったトマト料理です。
意外と簡単に煮込み料理ができます♪
このレシピの生い立ち
いつものキャベツのトマト煮を作ろうと思うもトマトが無く、代わりにヨーグルトディップを使ってみました。
ヨーグルトディップもない場合は、普通のヨーグルトに塩をひとつまみ加えてみてください。
「魔法のだし塩」はカインズで手に入れました。
アプリでひらく作り方
- 1
【用意する物】
豚バラ薄切り肉を食べやすい大きさに切り「魔法のだし塩」と小麦粉をまぶします。 -
- 2
【用意する物】キャベツの葉をざく切り️or手で違っておきます
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- 3
【用意する物】
玉ねぎを半分に切った後、繊維に垂直に1センチにカット、水煮大豆も用意しておきます。 -
- 4
【用意する物】
トマトの水煮缶とヨーグルトディップ（写真）と白ワインを用意しておきます。
（トマト缶はカット物です） -
- 5
深型フライパンにオリーブオイルを入れ、1の豚バラ薄切り肉を色が変わるまで炒め、続いてキャベツ・玉ねぎ・水煮大豆を加えます
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- 6
5に油が回れば、トマトの水煮缶とヨーグルトディップ、白ワインを加え塩コショウして一混ぜしフタをして20分間煮込みます。
-
- 7
器に盛った後、あれば粉チーズとドライパセリを降ります。
-
- 8
※ヨーグルトディップや魔法のだし塩を使わず、ミニトマトを使った場合
レシピID：19422391 -
- 9
※ソーセージとキャベツを使って
レシピID：20993461 -
- 10
※「魔法のだし塩」はこちら
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コツ・ポイント
火力は終始中火です。
「魔法のだし塩」がない場合は先にニンニクの粗みじん切りを香りが出るまで炒め、粗挽き塩コショウと小麦粉をまぶした豚バラ肉を炒めます。
トマトの水煮缶を加えた後、空き缶にワインを入れてすすげばきれいに水煮缶を使えます。
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