トマトと新玉のマリネ

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トマトと新玉のマリネ

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材料

2-3人分
  1. トマト 中3〜4個
  2. きゅうり 1本
  3. 新玉 1/2個
  4. 大葉 数枚
  5. ◎オリーブオイル 大さじ4
  6. ◎お酢（簡単酢使ってます） 大さじ4
  7. ◎砂糖 大さじ1
  8. ◎塩 小さじ1
  9. ◎ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    トマトはくし形、きゅうりと新玉をみじん切り、大葉は千切りにする。

  2. 2

    ◎マリネ液とざっくり和えて、冷蔵庫で冷やしたら完成！

コツ・ポイント

・新玉じゃない場合は、少し水にさらしておくと辛味が飛びます。
・お砂糖をはちみつにするとマイルドな味わいに◎
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