ピーマンと舞茸のニンニクめんつゆ蒸し

まんまるらあて
まんまるらあて @mammaruegao

レンジで簡単!ニンニクがふわっと香るご飯もビールも進むおかずです。冷やして食べてもgood♪

ピーマンと舞茸のニンニクめんつゆ蒸し

レンジで簡単!ニンニクがふわっと香るご飯もビールも進むおかずです。冷やして食べてもgood♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2~3人分
  1. ピーマン 4個
  2. 舞茸 100g
  3. ニンニク 1片
  4. めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2

作り方

  1. 1

    耐熱容器にみじん切りのニンニクとめんつゆを入れる。

  2. 2

    ほぐした舞茸を入れて和える。

  3. 3

    ワタを外して一口大に切ったピーマンをのせる。

  4. 4

    ラップをして600wのレンジで4分加熱。

  5. 5

    全体を混ぜて完成!

コツ・ポイント

舞茸にニンニクめんつゆを絡めてからチンすることで、味がしっかり入ります。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
まんまるらあて
に公開
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。日本酒LOVE!◆2016年よりレシピ エール就任~クックパッドアンバサダー2023として活動鯖♡同盟:No.15http://ameblo.jp/mammaru-egao/
もっと読む

似たレシピ