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ザクザク☆ふすまクッキー
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ザクザク☆ふすまクッキー-レシピのメイン写真

ザクザク☆ふすまクッキー

meguchica
meguchica @cook_40230082

卵なし&家にあった強力粉で作ってみたら美味しくできました。

卵なし&家にあった強力粉で作ってみたら美味しくできました。

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ザクザク☆ふすまクッキー

meguchica
meguchica @cook_40230082

卵なし&家にあった強力粉で作ってみたら美味しくできました。

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材料

天板1枚分
  1. ◎好みのオイル(米油など) 50g
  2. ◎砂糖 40g〜
  3. ◎塩 少し(気持ち多めも美味しい)
  4. 強力粉 60g
  5. ふすま粉 60g
  6. シナモン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    オーブンを170℃15分で予熱開始

  2. 2

    ◎をボウルでよく混ぜる

  3. 3

    残りの材料を加えてゴムベラできるように混ぜる

  4. 4

    天板に生地をのせて5mm程度の厚さに伸ばしたら、ヘラなどで食べたいサイズに切れ込みを入れる

  5. 5

    様子を見つつ、お好みの具合に焼けたら完成!

  6. 6

    ☆熱々の時は柔らかいですが、冷めるとサクッとなります。

コツ・ポイント

ふすま粉の割合はお好みで変えてください。
多いほどザクっとします。

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meguchica
meguchica @cook_40230082
2025/07/21 20:03に公開
簡単・時短・コスパ◎+体にやさしいメニューを探求中。化学調味料など、添加物不使用で作っています。
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