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卵なし&家にあった強力粉で作ってみたら美味しくできました。
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オーブンを170℃15分で予熱開始
◎をボウルでよく混ぜる
残りの材料を加えてゴムベラできるように混ぜる
天板に生地をのせて5mm程度の厚さに伸ばしたら、ヘラなどで食べたいサイズに切れ込みを入れる
様子を見つつ、お好みの具合に焼けたら完成!
☆熱々の時は柔らかいですが、冷めるとサクッとなります。
ふすま粉の割合はお好みで変えてください。
多いほどザクっとします。
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