最高♡豚バラキムチにたくあん

go_go_cony
go_go_cony @ni52co

普通の豚キムチよりこっちの方が好きかも♡息子も大好きです♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されているのを見て食べたくなったので作りました。

最高♡豚バラキムチにたくあん

普通の豚キムチよりこっちの方が好きかも♡息子も大好きです♡
このレシピの生い立ち
テレビで紹介されているのを見て食べたくなったので作りました。

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材料

3〜4人分
  1. 豚バラ薄切り肉 100g
  2. キムチ 150g
  3. たくあんつぼ漬け 80g
  4. 長ねぎ 1/3本
  5. めんつゆ 大さじ1
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラ薄切り肉は2センチ幅、長ねぎは斜め切りします。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて中火で熱します。油が温まったら、肉を色が変わるまで両面焼きます。

  3. 3

    肉にしっかり火が通ったところで長ねぎを入れ、肉と一緒に炒めます。

  4. 4

    長ねぎがしんなりしたら、キムチ、たくあん、めんつゆをいれ、軽く炒めて混ぜ合わせれば完成です。

コツ・ポイント

◯倍量にして作ると、キムチやたくあんを1パック丸ごと使えて楽です。

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go_go_cony
go_go_cony @ni52co
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*生まれも育ちも北海道*フルタイム勤務、子どもが2人(息子⑬、娘⑦)*母の料理が大好き*庭仕事(花の手入れ、家庭菜園)に夢中*目指すレシピ 「家にあるもので・迷わず・手間をかけず・美味しい」料理  有難いことにたくさんのつくれぽをいただいています。少しでも皆さんのお役に立てていれば嬉しいです。
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