うどんの汁

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うどんスープ覚書
このレシピの生い立ち
頂き物の生うどんを食べるために適当に入れて混ぜたら美味しく食べれました!

うどんの汁

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頂き物の生うどんを食べるために適当に入れて混ぜたら美味しく食べれました!

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材料

4人分
  1. めんつゆ 200ml
  2. 800ml
  3. ほんだし 小さじ1
  4. みりん 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. さとう 大さじ1
  7. 生姜すりおろし 適量

作り方

  1. 1

    材料をお鍋に入れて、好きな具材を入れて煮込むだけー!!

  2. 2

    うどんは別の鍋で茹でて水でしめて、作ったあつあつのスープをかけて食べてねー!

  3. 3

    うどんも煮込んじゃっても大丈夫でーす!

コツ・ポイント

具はお好みでー!今回は鶏肉、ネギ、にんじん、エノキでした( ^ω^ )

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