これって、アーモンドトースト？！
これって、アーモンドトーストっていえるのか！これはあなたがジャッジ♪私は播州名物アーモンドトーストをあっさり食べたくて。
このレシピの生い立ち
☆アーモンドスプレッドとパンの相性
☆アーモンドの食感と香ばしさ
☆甘さ
☆表面のキャラメリゼ感
☆油脂感とこく
そんな感じを特徴とする『アーモンドバターを塗ったアーモンドトースト』から油脂感を引き、甘みを栄養分に変えて少しヘルシーに。
これって、アーモンドトースト？！
これって、アーモンドトーストっていえるのか！これはあなたがジャッジ♪私は播州名物アーモンドトーストをあっさり食べたくて。
このレシピの生い立ち
☆アーモンドスプレッドとパンの相性
☆アーモンドの食感と香ばしさ
☆甘さ
☆表面のキャラメリゼ感
☆油脂感とこく
そんな感じを特徴とする『アーモンドバターを塗ったアーモンドトースト』から油脂感を引き、甘みを栄養分に変えて少しヘルシーに。
作り方
- 1
キッチンペーパーなどでアーモンドをくるむ。麺棒などで砕くため飛散防止に端を折りたたむ
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- 2
１を麺棒でたたいて砕く。こまかーく。
-
- 3
※をかなりしぶとくまぜあわせる。
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- 4
写真は大さじ３のはちみつでしています
-
- 5
パンにマーガリンを塗る。
-
- 6
こそげ取りながら無駄のないよう工程４をぬり広げる。
-
- 7
ムラになってるけど、あまり神経質にならずに。トースターではちみつが溶けるので。たぶん。
-
- 8
トースターにいれて焼く（私は枚数設定でやきました）。様子を見ながら焼きを調整くだされば焦げ付きがなく安心ですが。
-
- 9
焼き上がり。→
-
- 10
いろんなアーモンドトーストが播磨地方に面白いです♫→
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- 11
何をしてるのかよくわからないけど用事で出る度にリサーチを重ねること十軒…こういう感じかと想像して頂ければ幸い☆
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- 12
【補足】
大さじ４でするとたっぷりめで塗る時からムラになりません。焼き上がりもそれっぽいですが -
- 13
私は３（あっさり）が好み。４（甘いがよくある甘さ。その場合パン側に工夫が有）。その間で調整くださってもよいと思います。
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- 14
せっかくなので（何が？）播州モーニング的に盛り付けてみました。
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コツ・ポイント
♪はちみつは大さじ３から４の間のお好みで
♪根気よく※をまぜあわせ、根気よく塗り拡げて下さい
♪パンはちょっと厚切りめの方が美味しいです
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