作り方
- 1
牛乳とめんつゆ、お好みでネギやごまを加えてタレを作る。
【注】時間があれば冷やしておく。 - 2
スープたっぷりがいい方は
牛乳(豆乳)、めんつゆの割合を
1.5~2倍量で! - 3
きゅうりは千切りにする。
- 4
熱したフライパンにごま油をひき、
生姜チューブ、にんにくチューブを加えて肉を炒めていく。 - 5
肉に火が通れば、⚫調味料を加えて全体に味が馴染むまで混ぜる。
- 6
鍋にたっぷりの湯(分量外)を沸かし、素麺を1~2分茹でてザルにあげ、流水で冷やす。
- 7
タレの器に茹でた素麺を入れて、
きゅうり、肉、
お好みの量のラー油をかけて
完成。 - 8
2020/08/12 追記
:D♡♡さんのつくれぽよりレシピ少し変更しました!
:D♡♡さんありがとうございます(^^)
コツ・ポイント
ラー油の量で辛さの量を調節してください!
茹でたあとの素麺はしっかり冷やす。
調味料は調節してください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21035454