そうめん(半田麺)でお好み焼き 第2弾

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ID20950470の第2弾です

このレシピの生い立ち
ID20950470に色んな具材を入れてみたらもっと美味しくなるかなと、作りました。

そうめん(半田麺)でお好み焼き 第2弾

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ID20950470に色んな具材を入れてみたらもっと美味しくなるかなと、作りました。

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材料

1人分
  1. めん 1束
  2. 1個
  3. ウィンナー 2本
  4. きのこ類 適量
  5. にんにく 少々
  6. 麺つゆ 少々
  7. 少々
  8. お好みソース 好きなだけ
  9. マヨネーズ 好きなだけ
  10. ネギ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    半田めんを茹でる
    茹で上がったら、ザルにうつし水でヌメリをとり水をきる。

  2. 2

    ボールに
    卵、ウィンナー、きのこ類、にんにく、麺つゆを入れる

  3. 3

    ボールに水を切った麺を入れ、2と絡める

  4. 4

    フライパンを熱し油を少しいれる

  5. 5

    4に3を入れ中火で焼いていく。
    裏面に焦げ目がついて、表面が乾いてきたら、ひっくり返す。

  6. 6

    焼けたら、まな板の上に取り出し、1口大に切ってお皿にもる。

  7. 7

    お好みソース、マヨネーズ、ネギをちらして出来上がり

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