作り方
- 1
オートミールをぬるま湯で浸す。
- 2
浸ったら少しほぐす感覚で混ぜ、卵を入れて良く混ぜる。
- 3
白だしを入れて混ぜる。
- 4
ニラ・えのきを加えて絡ませる。
- 5
油を引いたフライパンで焼く。
- 6
良く火を通す。
- 7
焼きあがったら、お好み焼きソース・マヨネーズ・鰹節をお好みで。
コツ・ポイント
オートミールなので火の通り方難しいですが
トロトロでも多分問題無いと思いますが、なるべく
火が通してください！
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