【スープ食】鮭缶とジャガイモのチャウダー

chikuho
chikuho @cook_40365571

スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
簡単で手間いらずなスープです

このレシピの生い立ち
スープ食でUC&大腸狭窄の療養中なので色々と試行錯誤中です

【スープ食】鮭缶とジャガイモのチャウダー

スープジャーまかせな大腸に優しいと思う、
簡単で手間いらずなスープです

このレシピの生い立ち
スープ食でUC&大腸狭窄の療養中なので色々と試行錯誤中です

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材料

1人分
  1. 鮭缶 1缶
  2. 鹿のフォン 大さじ2
  3. 冷凍鹿バーグ 1個
  4. 玉ねぎ 適量
  5. ジャガイモ 1個
  6. レタス 適量
  7. 塩、胡椒 少々

作り方

  1. 1

    鹿のフォン(レシピID:20996203)と冷凍鹿バーグ(レシピID:21009767)をグツグツ

  2. 2

    ジャガイモ、玉ねぎ、レタスを細かくカット

  3. 3

    ジャガイモ、玉ねぎをド〜ンしてグツグツ

  4. 4

    鮭缶とレタスをド〜ンして塩、胡椒をパラっとしてグツグツ

  5. 5

    温めたスープジャーにペンネをパラパラ

  6. 6

    具材をスープジャーにジャ〜して昼まで待つ

  7. 7

    で、食う

コツ・ポイント

ジャガイモはできるだけ小さくカットするととろみが出てチャウダー感がupします

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chikuho
chikuho @cook_40365571
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3年前に大腸の難病を患ったのをきっかけに身体に良さげな料理を模索しています。保存料や添加物たっぷりな食材や調味料ではなく、鮮度や生命力が感じられる食材を美味しく食べようと心がけています。
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