簡単おかず!なすのマヨコーンチーズ焼き

★ガンガン★ @gngn_cooking
後もう一品欲しいときにパパッと作れます!
味はマヨネーズが主体で、お子様も食べやすい味だと思います(^^)
このレシピの生い立ち
仕事中に思い付きました
簡単おかず!なすのマヨコーンチーズ焼き
後もう一品欲しいときにパパッと作れます!
味はマヨネーズが主体で、お子様も食べやすい味だと思います(^^)
このレシピの生い立ち
仕事中に思い付きました
作り方
- 1
茄子を棒状になるよう適当な大きさに切ります
なすは10分程水にさらしてアク抜きし、水気をしっかり切ります
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、茄子に焼き色をつけていきます
- 3
焼き上がれば、ペーパーの上にあげて油を切ります
- 4
マヨネーズを塗り、コーンを散らします
- 5
その上にチーズ、パン粉、ブラックペッパーをふります
- 6
トースターで約5分こんがり焼きます
- 7
きれいに焼き上がれば完成です
コツ・ポイント
特に難しい点はありません!
茄子は少量の油だけひいて、こんがり焼いてください
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