作り方
- 1
ゴーヤは半円の薄切りに、パプリカは角切りにする。
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- 2
マッシュルームはスライスする(茎も)
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- 3
鶏肉は唐揚げサイズの半分くらいの大きさに切る
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- 4
煮立った鍋に鶏肉を入れ、アクを取りながら5分程度煮る
- 5
ゴーヤ、パプリカ、マッシュルームと調味料を入れて10分程度煮たら完成
コツ・ポイント
カレー粉の量はお好みで調整してください。
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