やみつき旨辛♡韓国風焼きそば
さやちっぷー @cook_40221799
旨辛コチュジャン味であとを引きます。ツナのダシも効いていてとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
辛い麺が食べたいなーと思い家にある食材で作ってみました！
やみつき旨辛♡韓国風焼きそば
旨辛コチュジャン味であとを引きます。ツナのダシも効いていてとても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
辛い麺が食べたいなーと思い家にある食材で作ってみました！
作り方
- 1
野菜を切ります。玉ねぎは繊維を切るように薄切りにします。
-
- 2
しいたけは2-3ミリ程度の薄切りにします。
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- 3
長ネギも斜めに、薄切りにします。
-
- 4
ほうれん草は3センチ幅に切ります。
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- 5
ツナ缶をフライパンに入れて、火をつけます。温まってきたら野菜を全て投入し炒めます。
- 6
野菜がしんなりしたら、調味料を全て入れてさらに炒めましょう。
-
- 7
サリ麺を芯の残るくらいに茹でてください。ほぐせるぐらいのかなり硬めで大丈夫です。
- 8
茹で上がった麺をフライパンに入れて全体が混ざるまで炒めます。
-
- 9
仕上げに醤油を回し入れて混ぜれば出来上がり！
- 10
サリ麺がない場合は、焼きそば（3玉）でも代用できます♡電子レンジで1分半くらいチンしてから使ってください♡
コツ・ポイント
とにかく簡単！切って茹でて混ぜておしまい♡
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