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旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単
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旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単-レシピのメイン写真

旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単

KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

レシピ本掲載 US版翻訳掲載 ☆合わせ調味料で簡単!!
ビールがすすむ美味しさです☆☆☆

このレシピの生い立ち
ビールに合うパンチの効いた焼きそばが食べたくなったので作ってみました(*^_^*)
旨辛がビールとよく合いますよ♪

レシピ本掲載 US版翻訳掲載 ☆合わせ調味料で簡単!!
ビールがすすむ美味しさです☆☆☆

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ビールに合うパンチの効いた焼きそばが食べたくなったので作ってみました(*^_^*)
旨辛がビールとよく合いますよ♪

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旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単

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KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
Osaka

レシピ本掲載 US版翻訳掲載 ☆合わせ調味料で簡単!!
ビールがすすむ美味しさです☆☆☆

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ビールに合うパンチの効いた焼きそばが食べたくなったので作ってみました(*^_^*)
旨辛がビールとよく合いますよ♪

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旨辛がビールとよく合いますよ♪

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材料

2人分
  • 豚バラスライス(一口大) 100g
  • キャベツ(1cm幅千切り) 1/8個
  • ピーマン(千切り) 2個
  • 人参(千切り) 1/3本
  • 玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  • 焼きそばの麺 2玉
  • 合わせ調味料↓↓↓
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ2
  • ●味醂 大さじ2
  • ●オイスターソース 大さじ1
  • ●創味シャンタン(粉末) 小さじ1
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●コチュジャン 大さじ1
  • ●豆板醤 小さじ2~お好み量
  • ●おろしにんにく 小さじ1
  • ●おろし生姜 小さじ1
  • ごま油(炒め用) 大さじ1.5
  • 鷹の爪(輪切り) 3本
  • すりごま(白)トッピング用 適量
  • 青ネギ(小口切り)トッピング用 適量
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作り方

  1. 1

    小さなボール●を入れ混ぜ合せたら合わせ調味料の完成です。

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンにごま油をひき、鷹の爪を軽く炒めて下さい。

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方2写真
  3. 3

    豚肉を入れ色が変わるまで炒めて下さい(中火)

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方3写真
  4. 4

    キャベツ以外の野菜を入れしんなりするまで炒めて下さい(中火)

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方4写真
  5. 5

    キャベツを入れ油がまわったら合わせ調味料を半分だけ入れて全体に絡めて下さい。(中火)

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方5写真
  6. 6

    麺を入れ菜箸で軽くほぐしたら残りの合わせ調味料を入れ強火で調味料が絡むように炒めたら完成です。

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛りすりごま、青ネギをトッピングしてお召し上がり下さい。

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方7写真
  8. 8

    同じ合わせ調味料で作ったガパオライスも美味しいですよ♪
    レシピID : 21691283

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方8写真
  9. 9

    話題入りしました!作って下さった方のおかげです。
    ありがとうございました(*^^*)

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方9写真
  10. 10

    2023年7月11日発売こちらのレシピ本に掲載していただきました(^-^)
    ありがとうございます♪

    • 旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単作り方10写真
  11. 11

    2025年8月30日☆クックUS版に日本語に翻訳され検索結果に表示されるようになりました😊

コツ・ポイント

辛さの調整は豆板醤や鷹の爪の量を増減して下さいね。
焼きそばの代わりに緑豆春雨でも美味しいです☆☆☆

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KBBキッチン☆
KBBキッチン☆ @kbbgroup2020
2021/02/25 12:19に公開
Osaka
🍀2月3日応援レポしてたしーちゃんが昨日退院されました㊗️🎉凄く嬉しいです😭これからは見守り隊として応援させていただきます📣(たまに出没したらスミマセン🙏)応援レポに沢山のリアクションをいただきありがとうございました😊退院後も1日おきの治療と聞いてますが体調優先でクック活動を楽しんで欲しいと思います😊律儀頑固な性格+アドレナリンが増えると飛ばす傾向にあるのは皆さまもご存知ですよね🤣正直、入院中と違い監視の目が無くなるのが不安&心配です😥再入院にならない為にも自主コントロールをして欲しいのが山々です💦しーちゃんにこの想いが届きますように🙏つくれぽ・リアクション・フォローありがとうございます😊2024年10月24日を最後につくれぽ投稿を辞めました(闘病生活をされてるお友達が退院される迄応援レポさせていただきます🙏)辞めた理由については下記をご覧下さい🙏【つくれぽ投稿を辞めた理由について】勿論食べたい物も作ってましたが返レポの為に作る事も多かったです😅お返しリストが思う様に消化できない事に苛立ち睡眠障害迄😭無理が出来ない年齢なのに必死に頑張って家族から批判を受け何やってるんだろう?家族からは昔の(クックする前)料理が食べたいと言われ😅こんな調子で老後迎えるの?自分を見つめ直す時期かも?ずっと悩んでましたがやっと決意できました😊ご理解の程、宜しくお願いします。レポいただいてるのにお返しできてない方、本当にごめんなさい🙏お返しも出来ないのでバースデーレポについても辞退させていただきます🙏もし私と同じ思いで悩んでる方がいらっしゃったらどうか無理はされないで下さいね😊自分の体や私生活迄犠牲にする場では無く楽しむ場であり無理して活動する場で無いと痛感しました😅自分らしく気楽に過ごしていこうと思います(^-^)皆さまの大好きなレシピも沢山あるのでレポはしませんが作らせて下さいね😊読んで下さりありがとうございました😊簡単に自己紹介を♪夫・社会人息子 3人家族近所に息子家族(徒歩1分以内w)5歳の孫男の子♥が住んでます🎶♥️♪としクック♪ちゃんは幼馴染みです♥️しーくれっと・らいふさんが私のタルタルソースコラボで新レシピ🆙して下さりました🙌🎊「うちの☆苦くない❣ゴーヤ南蛮♥️タルタルで」 レシピID: 24929166♥しーくれっと・らいふさんが「大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪」の姉妹品をレシピアップして下さりました㊗️🎉 「うちの☆うずら❤️ゆかり❤️ちっこいピンク」 レシピID:21986727 お弁当の隙間にもオススメです😊是非ご覧になって下さいね🙇🌻キャベツたっぷりヘルシー餃子🌻簡単!あごだし&白だしでだし巻き玉子🌻味噌ラーメン☆ラーメンスープ~簡単🌻旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🌻豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆上記レシピが英語に翻訳された状態で🇺🇸US版クックパッドの検索結果に表示されるようになりました😊【レシピ本に掲載していただきました】🍀鶏胸肉ミンチで青じそ入ソーセージ♪🍀旨辛~韓国風~焼きそば☆春雨でも♪簡単🍀ひき肉たっぷり辛旨~麻婆豆腐☆簡単🍀豚こまと玉ねぎで簡単しょうが焼き☆🍀大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪🍀メープル カフェオレ~至福の時間☆
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このレシピのキーワード

焼きそば にんじん キャベツ ピーマン 酒 コチュジャン 玉ねぎ 青ネギ トウガラシ 豚バラ薄切り

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