焼き芋ブリュレ

はれのちくもりママ @cook_40050834
サツマイモの甘さを最大限に引き出す焼き方で、シンプルながら贅沢な一品です!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい時期になると食べたくなるんです(^^)
焼き芋ブリュレ
サツマイモの甘さを最大限に引き出す焼き方で、シンプルながら贅沢な一品です!
このレシピの生い立ち
さつまいもの美味しい時期になると食べたくなるんです(^^)
作り方
- 1
サツマイモをよく洗ってアルミホイルで包む
- 2
オーブン(170℃)で80分〜90分焼く
- 3
焼き上がったら、そのままオーブンの中で放置して粗熱を取る
- 4
包丁で半分に切り、グラニュー糖適量を振り、バーナーで炙る
- 5
完成!
コツ・ポイント
オーブンにおまかせの簡単調理なので、特にコツはありません(^^)
ポイントは、美味しいお芋を選ぶこと、かなぁ!
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