シリコンスチーマーでさっぱり美味しいなす
マロンlove♥ @cook_40140253
レンジで簡単に常備菜にもなります！
ゆずポン酢のおかげでさっぱり美味しいです！
このレシピの生い立ち
漬け物用の皮がやわらかい美味しいなす！漬けるの難しい(><)レンジで簡単に作ったら美味しい♡来年への覚え書き用に…
シリコンスチーマーでさっぱり美味しいなす
レンジで簡単に常備菜にもなります！
ゆずポン酢のおかげでさっぱり美味しいです！
このレシピの生い立ち
漬け物用の皮がやわらかい美味しいなす！漬けるの難しい(><)レンジで簡単に作ったら美味しい♡来年への覚え書き用に…
作り方
- 1
なすを4等分位に切りシリコンスチーマーにならべる
- 2
軽く塩をふって、水を小さじ1位入れる
- 3
蓋をしてレンジで4分。もし、箸でつまんでかたいようならもう少しレンジかけてください！
- 4
熱いので気をつけながら中のなすを取り出し保存容器にいれて、熱いうちにゆずポン酢をかける。写真は今回使ったゆずポン酢です。
-
- 5
軽くかき混ぜて粗熱がとれたら冷蔵庫に入れる。
コツ・ポイント
漬け物用のような皮がやわらかめのなすを使うとより美味しいです。
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