チューブで簡単!生姜焼き

ルーナ☆
ルーナ☆ @cook_40297108

チューブだから作りやすい!
タレの割合が簡単だから覚えやすい!

このレシピの生い立ち
生姜焼き用のタレは売っているけどちょっと高い…。そんな時「自分で作れば安い!」と気づき、お手軽にチューブで作れないかと考えてレシピ化しました!
気軽に生姜焼きが食べれるようになってHappy⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

チューブで簡単!生姜焼き

チューブだから作りやすい!
タレの割合が簡単だから覚えやすい!

このレシピの生い立ち
生姜焼き用のタレは売っているけどちょっと高い…。そんな時「自分で作れば安い!」と気づき、お手軽にチューブで作れないかと考えてレシピ化しました!
気軽に生姜焼きが食べれるようになってHappy⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

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材料

2〜3人分
  1. 豚肉(バラでもロースでも!) 300g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. サラダ油 大さじ1
  4. ☆砂糖(コツ参照) 大さじ2〜3
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆醤油 大さじ3
  7. ☆生姜チューブ 大さじ3

作り方

  1. 1

    ボウルに☆を入れよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切り、1のタレに加えて5分漬け込む。

  3. 3

    (漬け込んでいる間に)玉ねぎを繊維に沿って5mm幅に切る。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎが軽く透き通るまで炒める。(中火)

  5. 5

    2のお肉をタレごと全て加え、お肉に軽く火が通るまで炒める。(中火)

  6. 6

    蓋をして5分蒸し焼きにする。(弱火)

  7. 7

    全体を混ぜ合わせ、お肉に火が通っていたら完成!

  8. 8

    お好みでマヨネーズをかけてどうぞ!(*´∀`*)

  9. 9

    ※写真は後日追加予定です
    ▷▶R4.12.15写真を追加しました!

コツ・ポイント

*甘めのタレが好きな方は、砂糖を大さじ3で作ってみてください!
*チューブタイプの生姜は辛味が強いので、蒸し焼きにすることで辛味が飛んで食べやすくなります!

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