チンゲン菜のナムル
あんずママでしょう☆ @cook_40348462
ごま油とにんにく香るナムルです。子どもたちが食べやすい様に茹で加減を調整してます♪
このレシピの生い立ち
野菜好きな子どもたちのために作りました。
チンゲン菜のナムル
ごま油とにんにく香るナムルです。子どもたちが食べやすい様に茹で加減を調整してます♪
このレシピの生い立ち
野菜好きな子どもたちのために作りました。
作り方
- 1
チンゲン菜、にんじん(あってもなくても)を食べやすい大きさに切る。
- 2
にんじん→チンゲン菜の芯→チンゲンの葉の順に茹でる(レンチンでも可)。
- 3
ボールに調味料Aと水気を切った②とを入れ、完成！
コツ・ポイント
チンゲンの芯は縦または斜めにカットするとシャキッとした歯応えが楽しめます。小松菜でも美味しくできます！
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