ニンニク醤油
ほりさやちゃん @cook_40371147
レシピ投稿祭
炒飯に使うと最高です！
ニンニクにしっかり火を通さないと辛いので注意です。
このレシピの生い立ち
たくさん立派なニンニクが手に入ったので！
ニンニク醤油
レシピ投稿祭
炒飯に使うと最高です！
ニンニクにしっかり火を通さないと辛いので注意です。
このレシピの生い立ち
たくさん立派なニンニクが手に入ったので！
作り方
- 1
ニンニクの皮を剥き、薄切りする
- 2
清潔な瓶にニンニクを入れニンニクが浸かるくらいの醤油を入れる
- 3
時々瓶をひっくり返したり、振ってください
2、3日でニンニクに醤油がしみます -
- 4
ニンニク醤油を使った炒飯弁当
-
コツ・ポイント
ニンニクは薄く切る。
醤油に漬ける時、ニンニクがはみ出ないように！
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